Cooking Demo di Yummy Kitchen..

hari minggu tgl 9 Januari kemaren aku ikutan cooking demo di pabrik PT Yummy di pasar rebo...
demonya mulai jam 10..tp aku dah dtg sampe sana jam 9, hihihi...masih sepiii... :p
baru deh stengah jam kemudian, peserta bemunculan satu-persatu...seneng, dapet kenalan baru :) 


demo pertama, adalah pembuatan cheese cake muffin, simple bgt.. ga dipanggang au bain marie.. seperti layaknya chesecake, cuma di cetak di cup muffin gtu dan dipanggang....hasilnya enak bangett..(iyalah...cheesecakenya aja 500gr :D) mungkin ini mirip Lori's cheesecakenya Mba Riana (pennylane kitchen), karena komposisi nya hampir mirip.

berikutnya..bikin puding buah yoghurt...dibutuhkan kesabaran ekstra untuk bikin layer-layernya supaya keliatan indah...hasilnya bagus bgt, worth it ko sm effortnya ;)
next time harus praktek sendiri :D

abis itu...bikin fetah breast chicken...semacam chicken cordon bleu gtu...fillet dada ayam, diisi pake keju fetah...trus dibalurin tepung panir..


dan yg terakhir...baked potato & Cheese... kentang rebus/kukus dipotong-potong, kemudian disiram dengan saus yoghurt & ditaburi keju fetah...sooo cheesy :D

 

dan yg terakhir...kita semua dapet goody bag produk yummy yg dipakai dalam resep cooking demo...hihihi, aku milih keju neuchaftel dong...emang kebetulan pengen bikin jcc..
trusss, berhubung aku dapeng pertama, tambah lama bonusnya: yummy fetah cheesee, yippiee... :D

well, sangat menyenangkan sekali ikutan cooking demo ini, dah pulang bawa hasil demo..plus dibekalin keju2 pula... kl ada lg, mo ikutaann ahhh :D

btw, ini resep pudingnya yah ... :)

 

Yummy Fruit Yoghurt Pudding:

bahan:

2 pak agar-agar

500 gr gula pasir

500 gr yoghurt plain yummy

200 gr mangga

200 gr strawberry

200 gr kiwi

1500ml air

Caranya:

1. cuci bersih semua buah potong, potong dadu, sisihkan

2. siapkan 2 panci, panci I tuang 1 pak agar-agar dengan 1000ml air, panci II dengan 500 ml air masak sampai mendidih

Masukkan di masing-masing panci 250 gr gula, aduk sampai gula larut.

3. Susun strawberry yang sudah dipotong dibagian dasar cetakan puding, lalu siram dengan 1/3 bagian cairan puding 1, biarkan agak dingin.

4. masukkan yoghurt palian kedalam cairan pudiing ke II, aduk rata.

5. setelah bagian dasar kaku, tuangkan 1/2 bagian yoghurt puding biarkan dingin lalu letakkan potongan buah mangga diatasnya, lalu siram dengan cairan puding I. biarkan dingin

6. tuang 1/2 bagian yoghurt puding, biarkan dingin

7. terakhir letakkan potongan buah kiwi dan siram dengan sisa puding pertama, simpan dalam lemari es kira-kira 15 menit... siap disajikan :)