bikin kue ini butuh waktu 2 hari, lama yah... :)
pagi2 sebelum berangkat kerja, bikin cake nya- sponge cake coklat..
blm sempet diapa2in..dah ampir jam 7, saatnya mandi dan ngantor :D
pulang kerja..maen sm hanin, ngelonin hanin..trus cm sempet bikin ganache, symple syrup dan caramel syrupnya..mo ngehias-hias tp dah ngantuk..
akhirnya ni kue baru dihias keesokan paginya :D
pertama-tama ngocok ganache yg dah diinepin semaleman di kulkas, trus..kuenya dibelah 3, disiramin symple syrup+caramel syrup spy moist, terus diisin ganache..begitu seterusnya smp lapis ke-3..
trus luarnya dipolesin pake ganache jg... full chocolate!!
No comments:
Post a Comment