International Cake Parade ....

weekend kmaren bener2 hectic bgt deeh...kerjaan di kantor lg numpuk..trus jg hrs nyiap2in buat orderan weekend...dealing with customer.... pyufff...alhamdulillah bisa terlewati.. :)

orderan weekend kmrn kebetulan bgt jenisnya cake internasional semua, hehe...ky ada temanya gtu... :p
mulai dari black forest yg dipesen mba Tuti, temen kantor suamiku, triple choco caramel cake buat Ina daaann tiramisu buat wiwit, mela dan mba sofia.. ^_^

waaa, perjuangan bgt deh nyari mascarpone buat tiramisunya... udah keliling depok..mulai dari carrefour ITC depok sampe giant-margocity semuanya kosong, huhuhu... :(
pdhal di giant biasanya selalu ready stock tuh..entah mengapa pas kebeneran bgt ga ada...
mo beli ke pabrik yummy di pasar rebo tp ga keburu..waktunya dah mepet bgt, hiks....

akhirnya...dgn sedikit memelas (huehehe), minta suami untuk nganter ke titan-fatmawati, hihihi...untungnya mau dianya, yippiieee....jd sekalian cucimata yg lainnya duehhh.... :D
sekalian ajak hanin main jg.....mentang2 ibunya tukang kue, jalan2nya ke toko bahan kue ya nak :D
but she enjoyed that place lho...she's amazed dgn barang2 yg ada disana... just like me! xixixi... :))

dear ladies....makasiii banyak yah buat orderannya :)

Tiramisu for Rona

sedikit ttg foto2 kueh...
begini nih..kl foto dengan cahaya yg pas...moto jam 7-8 pagi (kl ga mendung)... saat sinarnya kuning..
waa..seneng deh moto jam2 segitu....lighting nya pas :)
aku biasanya moto di belakang rumah, tp pernah jg siy di bagasi mobil...hehehe :p
intinya dimana aja yg penting kena cahaya matahari :D

kl udah siangan dikit...cahaya nya malah terlalu terang, objeknya jd agak gelap, trus suka ada bayangan...

makanya kue yg di delivery jam 10-an, potonya lbh bagus dibanding yang dianter sore-sore atau subuh-subuh... :D

Three Tiramisu

hai hai...

weekend kmrn aku sibuk bergelut dengan mascarpone :D
yup...ada 2 pesenan tiramisu, dan 1 tiramisu untuk bingkisan temen deket yg lahiran...plus klapertart keju...lumayan bikin begadang, untungnya weekend, wekekek... :D

perjuangan deh bikin tiramisu ini...
dari mulai nyari mascarpone yg harus keliling depok sampe waktu delivery, dimana sempet kejebak macet di pasar minggu,huhuhu...takut si tiramisu nya cair... :D
untungnya akhirnya semua sampai dengan selamat.. :)

oya, untuk dekornya kali ini aku nyoba hiasan yg lain, tiramisunya dikasi praline bintang laut & biji kopi (dari coklat)...tnyt lucu jg yah...:)

 
please enjoy the pic, kl mo enjoy kuenya...jgn ragu2, pesen aja yah...dijamin enak :D *promosi*

Welcoming Cake..

weekend lalu, aku buat tiramisu untuk menyambut kedatangan sahabatku dari kuliah dulu, hehe...ceritanya utk penghibur setelah perjalanan panjang rawamangun-depok... :D

tiramisu nya ku bikin dengan base lady finger...
based on pengalaman bbrp kali bikin tiramisu, mnurutku tiramisu itu lebih enak pake lady finger dibanding pake sponge cake.....lady finger yg udah dibasahi dengan cairan kopi lebih menyatu dengan krim tiramisunya, mmhhh.....pokoknya uenakkk deh... :D

mencoba dekorasi baru...tiramisu dihias dengan praline bentuk strawberry, looks nice, isn't it? :)

Tiramisu.....

tiramisu ini pesenan temen jaman kuliah dulu...(hehe, jd berasa tuir :D)

awalnya temenku itu ngeliat foto tiramisu di FB dan tertarik, trus email-email, sms-sms-an, alhamdulillah diakhiri dengan pesanan :D

ini jg pertama kalinya aku bikin tiramisu pake base cake nya sponge cake coklat, biasanya pake lady finger...kl kata hubby siy enakan pake lady finger, tp alhamdulillah yg mesen bilang enaaak...mungkin masalah selera ya... :)

yg jelas pengen bikin lagiii...soalnya yg kemaren aku ga kebagian icip2 :D

tira miss u..

mumpung lagi semangat..nambahin koleksi.. :)
foto yg ini tiramisu yg pertama kali dibikin...sehari semalem ngerjainnya, maksudnya pulang kantor bikin bikin lady finger nya,trus baru besoknya bikin cream nya plus nyusun2nya di mika2 kecil..:D
rasanya....mantaapp!! hubby n hanin doyan bgt, emaknya jg ding :D




kl ini yg pesenan temen kampus yg katanya mau dikasihin ke calonnya..so sweet... :)