Kastengels

walopun lebaran masih jauh.....tp iseng-iseng bikin kue kering... :D
abis sayang bgt punya parmesan cheese dianggurin aja di kulkas, sekalian aja deh diabisin..

buat ngabisinnya, langsung kepikiran bikin kastengels,hehe.. kebetulan si aa & hanin jg suka bgt nih ngemil kastengels..

so, pagi2 langsungg nimbang2 terigu deh :D
enak yah bikin kue kering, anti gagal..tinggal mixer bentar..adonan jadi dahh...
abis ituuu, selamat mencetak adonannya satu-satu, hihihi... *hardest part of making cookies*

kastengelnya kubentuk pake cookie cutter bintang2, mayan bgt, mempercepat pekerjaan..
cm manggangnya aja yg lama... maklum msh pake oven mini :D

kl ada yg mo nyoba, silahkan... ini resepnya, dijamin enak :)

Kastengels
source: anchor

Bahan :
Baker’s Mix Blended 25 gr
Golden Fern 150 gr
Parmesan cheese (parut) 150 gr
Tepung protein sedang 225 gr
Kuning telur 2 btr

Cara membuat :
1. Kocok mentega dengan kuning telur hingga sedikit mengembang.
2. Tambahkan tepung, parmesan cheese (parut).
3. Bentuk lalu poles dengan kuning telur, taburi dengan keju parut (Parmesan) dan panggang dalam oven panas 160 derajat hingga matang.

*seperti biasa...kl bangun tidur hanin slalu nyariin emaknya di dapur :D
trus liat2 emaknya lg moto kueh, langsung aja deh si hanin towel-towel kuenya, penasaran untuk diicip2, hihihi...