Birthday cake ini pesenan Mia, buat ponakannya juga.... :p
Mia pesennya birthday cake yang ukurannya besar, soalnya mau sekalian kumpul-kumpul sm seluruh keluarganya... akhirnya deal dgn ukuran kue 26x26cm...hehe, loyang terbesar yg ada dirumah :D
base nya choco cake lapis ganache...trus dicover buttercream dan dihias pake edible image + fondant.. sekalian nyoba hiasan kupu2 dari edible...lucuuuu... seneng deh liatnya :D
apalagi, kupu2nya dibikin sayapnya agak naik gtu...
caranya bikinnya.....pas edible kupu2 dah dilapisin coklat putih, ditaro di pinggir loyang yg ditelungkupin, dengan posisi coklat putih nya diatas, nanti kl dah kering bentuknya akan seperti huruf V.... jd kaya kupu2 beneran :D
thanks ya mba sis yg udah ngasih tips ini :)
tadinya pinggirannya mau diratain pake buttercream aja...tp berhubung dah ampir sejam moles buttercream blm rata-rata juga...pyufff...putus asa... :(
akhirnya diputuskan malem-malem bikin coklat pager pake cetakan arabes... (dan masih teteupp pake coklat rasa lemon... hadiah dari lomba decor coklat modelling kmrn :D)
hasilnya....emang lbh rapi pake coklat pager... kl buat saya yaaaa :D
kata nya Mia pas liat kuenya "kuenya meriah :D"
hehe, mdh2an ponakannya suka yah mia.....thank you & sukses jg yaa di tempat barunya :)
No comments:
Post a Comment